商品紹介

特選 味付けラムジンギスカン

北海道の伝統を受け継ぐ当社秘伝のタレで食すジンギスカン

北海道のジンギスカンの歴史を紐解くと“味付き”のタイプが発祥とされています。創業100年以上の小樽冷蔵は懐かしい昔風のタレをこだわりを持って作り上げ、美味しい羊肉を漬け込みました。これが“特選 味付けラム ジンギスカン”です。羊肉は“鉄分”が牛、豚、鶏に比べて豊富に含まれているので、鉄分が不足しがちな女性にうれしいお肉です。
また脂肪の燃焼を促す“カルチニン”も多量に含まれているため、ダイエットの効果も期待出来ます。
郷土料理として北海道の歴史とともに親しまれてきた、健康的なジンギスカンをご賞味ください。

原材料名:
羊肉、砂糖、しょうゆ、米発酵調味料、りんごペースト
たん白加水分解物、食塩、醸造酢、ガーリック、ジンジャー
オニオン、ゴマ、PH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)
カラメル色素、増粘剤(グァー)
(原材料の一部に、小麦、大豆、りんごを含む)
特選味付けラムジンギスカン

マゼジン

欲張りな現代人の胃を満たすためやってきたイチオシ商品

「羊、牛、豚、鶏 全部食べたい!!」そのようなお客様のご要望にお答えして登場したのが“マゼジン”!!食肉の専門家として、100年以上前から北海道で歩んできた弊社だからこそ生み出すことができた、昔ながらの秘伝のタレとお肉のダッグは無敵のおいしさ!!よくばりで忙しい現代人の食欲を満たすために爆誕したこの“マゼジン”は、袋から出して焼くだけ。とっても簡単です。ご飯のお供に、おつまみに、パーティーに、お弁当の一品に、急な来客のお料理に、毎日の食卓の救世主!!冷凍室に是非、常備ください。

原材料名:
羊肉(オーストラリア産、ニュージーランド産)、鶏肉(国内産)、豚肉(デンマーク産、スペイン産、フランス産)、牛肉(アメリカ産、オーストラリア産)、砂糖、しょうゆ、米発酵調味料、りんごペースト、たん白加水分解物、食塩、醸造酢、ガーリック、ジンジャーオニオン、ゴマ、PH調整剤、
酒精、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、増粘剤(グァー)(原材料の一部に、小麦、大豆、りんごを含む)
マゼジン

ベーコン

ベーコンの故郷、ドイツの製法そのままに極上の味をお届け

厳選された豚のバラ肉を、すべて手作りで伝統的なドイツ式製法を用いて極上のベーコンに仕上げました。本場ドイツでは、燻製に加えて煮たり蒸したりして加熱処理したものはベーコンとは呼んでいません。この“極上ベーコン”も一切の加熱処理をせず、さくらのチップで丁寧に燻した、正真正銘本物の味です。
ベーコンはビタミンB1が豊富で、疲労回復に最適です。パスタのお供に、お酒のおつまみに、毎日の健康維持にぜひどうぞ。添加物も保存に必要な最小限のものに留めた、こだわりの一品をぜひご賞味ください。お中元、お歳暮などの贈り物にも最適です。

原材料名:
豚バラ肉、食塩、砂糖、グルタミン酸Na、薫液、亜硝酸Na
調味料、(原材料の一部に牛肉、豚肉、小麦、大豆、乳を含む)
ベーコン

砂肝

栄養豊富な健康食としてコリコリとした食感をお楽しみください

安心の国産鶏肉の砂肝を、選びぬかれたさくらのチップを使い、美味しい燻製にしました。少々固めの筋がスッと抜けるよう食べやすくに加工していますので、お子様からお年寄りまでコリコリとした砂肝ならではの食感を楽しむことができます。
砂肝は栄養豊富で、鉄分やミネラルは女性にうれしい肌のくすみをとる効果があります。また、タンパク質と亜鉛も多く含まれているので、ちょっとお疲れの男性のパワー回復にも最適です。脂肪分とカロリーの低さも肉類トップクラス。ダイエット中でも安心して食べることができる、健康食としてお勧めします。

原材料名:
砂肝、食塩、砂糖、グルタミン酸Na、亜硝酸Na、ブラックペッパー、調味料、(原材料の一部に牛肉、豚肉、小麦、大豆、乳を含む)
砂肝

牛モン

脂の乗ったホルモン本来のおいしさがギュッと詰まっています

ホルモンの中でも脂が乗って一番おいしい北海道産の牛の小腸のみを厳選しました。小腸が持つ甘みと、辛みタレとのマッチングは絶品で、辛いのが苦手な方やお子様でも安心しておいしくいただけます。
この「牛モン」の最大のオススメは、なんといっても“脂”です。通常、小腸はおいしさの要である脂を落として販売していますが、“牛モンは脂をそのまま”にしています。だから、ホルモン好きの通をうならせるほどの小腸の本来のおいしさが、牛モンには詰まっているのです。コラーゲンたっぷりで女性にはうれしく、亜鉛も豊富で男性のスタミナアップに最適。ご飯のお供に、ビールのお供にぜひどうぞ!!

原材料名:
牛小腸(北海道産)、味噌、醤油、砂糖、にんにく、みりん、清酒、ごま油、生姜、香辛料、いりごま、りんご果汁、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素)、保存料(ポリリジン)、酒精、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
牛モン
  • おすすめ商品
  • 社長挨拶
  • オンラインショップ
  • 小樽工場 公式サイト


PAGE TOP